洋葱牛肉可乐饼的做法

• 1.将马铃薯蒸熟压成泥。

• 2.将洋葱切段、牛肉切小块( 绞肉比较细，比较没口感 )。

• 3.热锅将洋葱炒软后再加入牛肉、酱油拌炒。

• 4.将步骤3.和马铃薯泥拌匀。

• 5.将拌好的马铃薯泥分成4等份整成椭圆形再依序裹上面粉、全蛋液、面包粉。

• 6.再将裹好面包粉的可乐饼炸成金黄色即完成。