可做饼皮3张 | 鸡蛋1个 |
低筋面粉20g | 温鲜奶80cc |
鹰牌炼奶随意 | 新鲜草莓随意 |
细砂糖1茶匙 | 盐少许 |
1.[做法]先准备好所需材料ˊ面粉先过筛ˊ草莓洗净去蒂擦干水份备用
2.[材料]除鸡蛋外全部拌匀ˊ让其静置10~20分钟
3.静置完成的面煳加入鸡蛋再次拌匀
4.准备一小圆锅ˊ抹上少许奶油
5.取面煳1/3量绕圆ˊ待一面完成再翻面
6.煎至两面金黄微焦即可
7.将完成的法式薄饼皮对折再对折ˊ
然后搭配新鲜草莓再淋上香甜炼奶ˊ就能享用啰~
8.除了草莓炼奶外ˊ随意搭配喜欢水果ˊ冰淇淋ˊ蜂蜜ˊ鲜奶油....等也都可以喔ˊ即使什么都没有ˊ随意洒上细糖粉也一样好吃。