马铃薯沙拉手卷的做法

• 1.将蒸熟的马铃薯压成泥，趁热加入洋葱丁，拌匀后接着加入红萝卜丁、花椰菜、鸡蛋丁，搅拌均匀

• 2.接着加入蛋黄酱（或荷兰酱）及炼奶，搅拌均匀后即完成马铃薯沙拉

• 3.在砧板上铺上手卷海苔，接着在左下角铺上高丽菜丝及黄瓜片，最后放上马铃薯沙拉（喜欢芥末的可以洒上小磨坊日式芥末海苔粉），卷起手卷即可享用