洋葱番茄蛋卷的做法

• 1.蛋两颗
  牛番茄半颗
  洋葱1/4颗
  
  番茄跟洋葱都切丁

• 2.蛋先打花,用叉子打会比较好打唷!
  我有加入一点点牛奶
  让蛋比较嫩也多一点牛奶香

• 3.先把洋葱番茄丁炒香
  拿起来备用
  
  倒蛋下去
  等到锅子那面比较熟(不黏锅)之后再把番茄丁跟洋葱丁倒入
  再把蛋皮裹起来
  用锅缘把他煨熟定型
  
  PS 因为牛番茄只有用到半颗
  身为番茄控的我,就把另外半颗直接在锅边加热 一起悉哩唿噜吃掉他!! YAMMY!!