火腿起司猪肉卷的做法

• 1.材料备好，火腿和起司，每片均切成３等份。
  猪肉片我买温体现切的，故形状较不规则。

• 2.先在猪肉片上撒点面粉，放上火腿，起司后包卷起来。先沾裹蛋液，次沾裹面粉，再沾裹蛋液，最后沾面包粉轻压裹均。

• 3.全部完成后，用小火油煎至金黄。

• 4.盛起后放餐巾纸上吸油。