胡萝卜:健脾 金针菇:活血化瘀 洋葱:利水
1.意大利面先煮好备用,肉切小薄块,洋葱.马铃薯.胡萝卜切小方块,金针菇切小段.青花菜去硬皮
2.依序爆香洋葱,肉块,胡萝卜,马铃薯(想吃口感可晚点放),加入水滚后转小火稍炖20分,加入金针菇.青花菜.玉米粒,以浓汤块勾匀即可
3.食用时再把浓汤跟意大利面加在一起(因为面体泡太久会太软烂不好吃),喜欢胡椒粉也可洒上~
肉类没设限种类,随个人口味(培根肉也可)奶油汤块方便,烹煮熄火后也可再倒入鲜奶会更香~
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