南瓜巧达浓汤的做法

• 1.先将半粒的南瓜（带皮去仔）蒸熟后，加入2杯量米杯的水打成泥；玉米取粒下来；洋葱、西芹与墨鱼丸切成粒（约1cm大小）。

• 2.先用小火把奶油融化后，就可开大火并随即的放入所有食材（不含南瓜泥）与黑胡椒粒，爆炒至香（约2分钟）。

• 3.再倒入2杯量米杯的水，并加盖将食材焖煮至熟（约3分钟）。

• 4.分钟后将南瓜泥倒入，并将火转成中小火。

• 5.并再倒入约3杯量米杯的水，来调整浓汤的稠度，再将浓汤煮至沸腾。（PS：水可慢慢的加入，并依个人的喜好来增着水量，且在烹煮时，需不停的搅拌，以避免烧焦。）

• 6.待浓汤滚沸后，即可加入盐和柴鱼精来调味。

• 7.调味后，再倒入半盒鲜奶。（PS：鲜奶可慢慢的加入，并依个人的喜好来增着奶量，且在烹煮时，需不停的搅拌，以避免烧焦。）

• 8.再将浓汤煮至沸腾即可。

• 9.好喝、美味又营养满点的浓汤就完成。