佛手瓜猪软骨汤的做法

• 1.猪软骨剁块。

• 2.佛手瓜洗净，蜜枣及南杏沖洗干净。姜片切片。

• 3.猪软骨洗净后氽烫去血水杂质。

• 4.佛手瓜去皮去籽切块。
  所有材料放汤锅加水。
  水大火烧开后捞出浮泡，锅盖盖上后用小火煲1.5-2小时，加盐调味便可上桌。
  
  图中是26cm汤锅。