Q肉丁炒饭的做法

• 1.炒锅热后，倒入油少许(不想太油就别放太多)

• 2.将蛋打散，倒入打蛋液，迅速的用锅铲在热锅上搅拌炒熟，起锅放置一旁

• 3.香肠切丁，热锅后倒入油少许，先煎肉丁香肠，约香肠有熟"赤赤的感觉(台)"，就可以放入刚刚的蛋继续拌炒

• 4.把切末的青葱倒入锅中继续混合其它食材拌炒

• 5.加入白饭，用锅铲挤压结块的白饭后，再炒到粒粒分明

• 6.加入少许的酱油跟盐(如果喜欢番茄酱，可以把酱油取代成番茄酱)

• 7.炒到酱汁都拌匀就可以呈盘，再上面再洒上一点黑胡椒粉…美味更加分