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蜜莲藕
食材用料
冰糖,麦芽糖 |
蜜莲藕的做法
![蜜莲藕的做法图解1]()
1.~将莲藕洗净切成约0.5-1公分的薄片备用
![蜜莲藕的做法图解2]()
2.~将莲藕片放入锅中倒入水(须盖过莲藕片) 起火等水滚后转中小火慢慢煮至莲藕熟透 一个人口感决定脆度~大约70-90分钟
![蜜莲藕的做法图解3]()
3.~莲藕煮熟后倒入适量的冰糖与麦牙糖一起小火熬煮30分~(甜度依个人喜好)
小贴士
~待凉后放入冰箱冰过更好吃
~将莲藕切片且没有加入糯米所以就可以缩短煮熟的时间啰
蜜莲藕的家常做法
（全部）
1.~将莲藕洗净切成约0.5-1公分的薄片备用
2.~将莲藕片放入锅中倒入水(须盖过莲藕片) 起火等水滚后转中小火慢慢煮至莲藕熟透 一个人口感决定脆度~大约70-90分钟
3.~莲藕煮熟后倒入适量的冰糖与麦牙糖一起小火熬煮30分~(甜度依个人喜好)
~待凉后放入冰箱冰过更好吃
~将莲藕切片且没有加入糯米所以就可以缩短煮熟的时间啰
