饼干研究教室的做法

• 1.用打蛋器将奶油、白糖粉和鸡蛋打均匀

• 2.加入1/2量过筛的面粉搅拌成煳状

• 3.入剩下1/2面粉至整个面团,移置在冷冻酷冷藏约30分钟

• 4.将面团擀至3毫米厚，用压模压出数个心型，一半中间压出一个小心形洞

• 5.烤盘铺上烘培纸并保留间距排上生饼干

• 6.预热烤箱150℃烤约10分钟。待冷

• 7.刷上ㄧ层草莓果酱于饼干上，将2个饼干贴黏

• 8.撒上糖粉

• 9.挤入果酱于中间心型洞中

• 10.无撒上白糖粉, 也很漂亮

• 11.下午茶爱心点心完成了:)