香酥烩面

香酥烩面
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食材用料

肉片 约250G
关庙面 6片
地瓜粉 1.5大匙
柴鱼粉 适量
柴鱼粉 适量
洋葱,番茄,黄瓜 适量
日式酱油 2大匙
日式酱油 1大匙

香酥烩面的做法

  • 香酥烩面的做法图解1

    1.将肉片加入腌料拌匀后加地瓜粉后加一匙油拌匀

  • 香酥烩面的做法图解2

    2.炒约10秒起锅(不用熟)

  • 香酥烩面的做法图解3

    3.面条煮熟捞出(不要太软)

  • 香酥烩面的做法图解4

    4.放入油锅中

  • 香酥烩面的做法图解5

    5.煎成两面金黄(也可用炸的)

  • 香酥烩面的做法图解6

    6.爆香洋葱

  • 香酥烩面的做法图解7

    7.加入番茄和水调味,勾芡

  • 香酥烩面的做法图解8

    8.最后倒入肉片和切好的小黄瓜

  • 香酥烩面的做法图解9

    9.淋在面上就完成了(煎面条和配料分两锅同时处理会更加酥脆哦)

本菜谱由jerrywanqian上传

香酥烩面的家常做法

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