1.准备材料如图
2.先预热锅子(锅子热油量使用比较少),将蛋煎半熟,盛起备用
3.在将饭下锅炒热,加葱花,虾仁,半熟蛋.此时调味(甜辣酱1大匙).
4.最后,倒入肉松稍微拌炒,盛盘洒上海苔丝即可
蛋先煎起.比较可以吃到蛋片,虾仁是熟的所以稍微炒一下就可以了,海苔丝可放可不放.
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