番茄马铃薯风味汤

番茄马铃薯风味汤
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健康功效

洋葱:利水

食材用料

牛番茄切块 2颗
胡萝卜切块 1条
牛肉片 1份
番茄煳 1.5杯
马铃薯切块 2颗
豆腐或魔芋...等汤料 随意
蒜头切末 5瓣
白酒或米酒 0.5杯
二砂糖 2大匙
月桂叶 1~2片

番茄马铃薯风味汤的做法

  • 番茄马铃薯风味汤的做法图解1

    1.热锅后中火蒜末+洋葱炒软,加入牛肉片续炒至7分熟

  • 番茄马铃薯风味汤的做法图解2

    2.呛入白酒与酱油,加糖稍翻炒后,将切块的马铃薯,胡萝卜, 番茄加入一同拌炒约1分钟

  • 番茄马铃薯风味汤的做法图解3

    3.加入番茄煳跟水至淹过食材,盖锅盖炖煮至胡萝卜软熟。 (有月桂叶的可以丢入一同炖煮)

  • 番茄马铃薯风味汤的做法图解4

    4.最后可以放入豆腐,魔芋,金针菇...等喜欢的汤料,滚了之后关火闷10分钟即可享用啰~

本菜谱由听双郎6上传

番茄马铃薯风味汤的家常做法

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