破布子蒸鱼的做法

• 1.鱼肉洗净擦干备用。
  姜切片、葱一根切段；一根切细丝

• 2.将鱼、葱段、姜片、米酒和破布子放入大同电锅，外锅放2/3杯水。

• 3.电锅跳起来后，将葱段、姜片挑出来。
  另铺上葱丝，平底锅加入两大匙油，油烧热后淋在葱丝上即可。
  另外煮了滑蛋牛肉粥，简单但营养。