芋头咸粥

芋头咸粥
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健康功效

芋头:补虚
鸡蛋:润燥

食材用料

1 杯
猪肉丝 150 g
芋茎 4 支
清水 1500 cc
胡椒盐 1 中匙
适量

芋头咸粥的做法

  • 芋头咸粥的做法图解1

    1.准备材料:1. 猪肉丝加适量酱油蚝油腌至入味 2. 芋头去皮切约1公分小丁

  • 芋头咸粥的做法图解2

    2.芋头茎切丁...

  • 芋头咸粥的做法图解3

    3.煮一锅水, 放入白米, 芋头煮至滚...

  • 芋头咸粥的做法图解4

    4.盖上锅盖转小小火闷约10 分钟...

  • 芋头咸粥的做法图解5

    5.放入芋头茎续闷至软...

  • 芋头咸粥的做法图解6

    6.放入猪肉丝轻轻推匀...

  • 芋头咸粥的做法图解7

    7.待猪肉由红转白即可加入鸡蛋推散...

  • 芋头咸粥的做法图解8

    8.加入调味料试咸淡? 依家人喜好做调整, 汤汁太浓稠可加些开水进来... 关火即完成料理!

小贴士



步骤4之后~ 水量视情况慢慢增加! (由原本的1000cc续加到1500cc)

本菜谱由轶丽少爷4上传

芋头咸粥的家常做法

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