1.先将南瓜放于蒸笼盘上蒸煮、龙鬚菜于蒸锅内汆烫,樱花虾烘烤。
2.南瓜蒸熟后取出,去籽后盛盘。
3.在南瓜之间铺上龙鬚菜,放入切块小番茄,坚果切碎后洒上,再摆放上樱花虾、洒上少许盐。
4.后再淋上梅子醋与南瓜籽油,并搭配生菜沙拉即可。
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