1.先将杏鲍菇、胡萝卜、西洋芹切细丁拌油炒加少许盐盛起备用
2.把蛋打散加入些许盐加入鹰牌炼奶少许打匀。放入油锅中以中小火油煎此时再把炒好的杏鲍菇、胡萝卜、西洋芹加入蛋中。
3.欧姆蛋淋上鹰牌炼奶及草莓作装饰
4.及完成小朋友都想吃的法式草莓鹰牌炼奶欧姆蛋
把蛋打散加入些许盐加入鹰牌炼奶少许打匀。是不腻法则。以中小火油煎可使蛋较嫩。
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