培根:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 蒜苗:抗癌防癌 芹菜:清热
1.准备相关材料。
2.培根切成段状;芹菜洗净切成段状;蒜苗洗净斜切;红萝卜洗净切丝。
3.锅中放入少许的油,油热了之后开中火,将培根先放入。
4.轻轻用炒菜匙将培根一片片分开,煎至2面微微金黄色。
5.放入切好的蒜苗、芹菜与萝卜丝,并且加入少许的盐与白胡椒粉,最后洒上适量的米酒。
6.然后转大火快炒约30秒,就可以盛盘上桌。
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