草莓:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.塔皮松饼粉、可可粉加切小块的奶油。用手捏一捏、再搓一搓,搓成面粉团。加鲜奶揉成面团、保鲜膜包紧冷藏20分钟。取出塔皮;作业台上撒些手粉,将面团用右手一边压扁、左手一边推(如图)轻轻擀成直径约19公分圆形。放进抹一层油的内锅、铺好。
2.边缘可用筷子压造型(如~乳酪那篇7.照片),烘培纸上放豆子,电子锅选"蛋糕"、按炊饭。音乐响后取出放凉备用。
3.制作甘那许鲜奶加鹰牌炼乳煮沸腾
4.巧克力隔水融化,将3.倒入拌匀成"甘那许巧克力酱"
5.将"甘那许巧克力酱"抹在塔皮上。儿子说:我来~我的抹功很精赞~哈哈
6.抹好后放冰箱冷藏30分钟,表面凝固即可放草莓。
7.老公说:好奢华的蛋糕!嘿嘿~电子锅就做得出来喔~