黄金蜂蜜香柚果酱的做法

• 1.先将柚子皮与籽剔除，剥出果肉备用。

• 2.柚子皮加水放瓦斯炉上煮 20~30 分钟
  煮好后捞起放凉，将内层白色部份用汤匙刮除
  要仔细的清楚干净，因为这部份会带来苦涩

• 3.然后把柚子皮切成细丝状，备用。

• 4.细砂糖、蜂蜜、柠檬汁，还有切好的柚皮丝与柚子果肉
  全都搅拌在一起浸泡一个小时以上。

• 5.然后，我像个巫婆似的
  在这个大锅前不停的翻搅
  将近一个钟头的时间过去了
  终于将它们的汁液给熬了出来
  还要再一个小时的时间
  努力将这些汁液熬成浓稠的果酱
  
  厨房好热，我却熬得很快乐
  因为这是具有魔法的果酱
  玛莉巫婆的果酱。。。 =^_^=
   
  ※全程小火熬煮、细火慢炖，作法其实很简单，却很搞刚~

• 6.最后一共是历经了三个小时的熬煮
  玛莉的魔法果酱总算完成了
  赶紧现泡了一杯《香浓蜂蜜柚子茶》
  可是，没时间喝了
  答应了要早点去学校接弟弟啊！！
  
  不过当我家兄弟俩喝到这个《蜂蜜柚子茶》的时候
  两人都大赞实在太好喝了
  甜美的蜜香混着带来疗癒的柚香
  这个《蜂蜜柚子果酱》不只是拿来泡柚子茶
  还有着许许多的用途呢~
  
  玛莉巫婆的魔法果酱虽然熬制的很辛苦
  不过甜美的成果却让所有的劳累都烟消云散了
  正好先前在好X多买的柚子酱瓶没丢掉
  拿来装刚刚好，足足有 2000g 的《蜂蜜香柚果酱》耶~
  
  ※熬煮好的果酱要趁热装进消毒过的干燥玻璃容器内
      密封起来倒扣放置可以让内容物呈现真空状态
      待冷却后放进冰箱冷藏保存即可，开封后请尽早用完。