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燕麦饼干
健康功效
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
食材用料
盐 | |
蛋 | 香草精 |
泡打粉 | baking soda |
低筋面粉 | 麦片 |
Chocolate chips |
燕麦饼干的做法
1.(A)料在锅中用小火煮溶化,待凉后加蛋,盐,香草精,用电动打蛋器拌匀
2.麦片用调理机打成粉,与过筛(B)料一起在大钢盆中略拌,将作法(1)倒入用刮刀拌匀,加入巧可力豆及切碎的核桃
3.用汤匙挖出面团,排放烤盘上,要有间距,面团会发大,排放太近会黏在一块
4.F烤约10分钟,或350F烤15-20分钟
小贴士
可用1杯小麦胚芽(*)取代1杯*,成品较软,也更营养
面团非常黏手,可沾少许的水,就不会沾黏了
燕麦饼干的家常做法
（全部）
