凉拌洋葱豆腐的做法

• 1.准备食材--洋葱（切丝）、中华豆腐（切块）、柴鱼片（、葱末）;
  准备调味料--酱油、新鲜柠檬 ;洋葱先用冷水加冰块冰镇后减少呛辣

• 2.切好丝＋冰镇好的洋葱放在盘子周围 ;中间放入切块的豆腐 ;淋上调味料（酱汁）（**酱油和新鲜柠檬汁的比例是看个人对于酸的喜爱度，这次加了1 : 4 左右）
  怕酸的朋友加一点砂糖～调和口感！

• 3.洒上柴鱼片＆一点葱末（葱末是装饰用的，可免） ;完成！快速简单又好吃！