1.将三层肉洗净后放入汤锅中放入淹过三层肉得高度 水开后转小火约煮30-50分钟后
2.夹出至盘中透热气
3.要上桌吃饭时才沏为片状,小碟子装入金桔酱即可同时上桌
1、2、煮三层肉的时间依个人口感而定,时间越久肉感越软3、金桔酱可吃原味也可以加入蚝油膏
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