排骨:补肾 白菜:抗癌防癌 料酒:低蛋白质
1.排骨泡去血水(借用以前图片)。
2.排骨入锅煮,大火开后转小水加葱姜片、花椒大料粉,烹料酒45分钟左右。
3.蟹味菇。
4.白玉菇。
5.汆水过凉备用。
6.白菜切丝。
7.双菇入锅煮10分钟。
8.下入白菜再煮5分钟。
9.加盐、胡椒粉调味出锅。
10.美美的一碗汤~~
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