青瓜肉片的做法

• 1.青瓜，猪肉，青椒，胡萝卜备用。

• 2.猪肉和胡萝卜切片，青辣椒切块，干辣椒切丝。

• 3.青瓜切片。

• 4.油锅烧热加入辣椒丝和生姜丝爆香。

• 5.加入猪肉片炒均匀。

• 6.肉片炒好后加入胡萝卜片。

• 7.炒均匀后加入青瓜片。

• 8.加入青椒和适量的盐即可出锅。