青红翠瓜肉片

青红翠瓜肉片
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食材用料

红辣椒 100克
猪瘦肉 50克
小翠瓜 100克
干红辣椒 2克
5克

青红翠瓜肉片的做法

  • 青红翠瓜肉片的做法图解1

    1.选料,青红两椒和翠瓜一个

  • 青红翠瓜肉片的做法图解2

    2.切主料,青红辣椒切块

  • 青红翠瓜肉片的做法图解3

    3.翠瓜切片

  • 青红翠瓜肉片的做法图解4

    4.切配料

  • 青红翠瓜肉片的做法图解5

    5.肉切片,用生粉腌制5分钟

  • 青红翠瓜肉片的做法图解6

    6.锅热油,先炒香配料

  • 青红翠瓜肉片的做法图解7

    7.再放入青红双椒片

  • 青红翠瓜肉片的做法图解8

    8.再加入肉片翻炒片刻

  • 青红翠瓜肉片的做法图解9

    9.最后放翠瓜片炒至所有材料都熟透,炒均匀

  • 青红翠瓜肉片的做法图解10

    10.最后就放味精和盐,装盘就可享用。

小贴士

瘦肉片用生粉腌制5分钟,炒起来口感嫩滑,这非常重要。

本菜谱由茉莉_KbLJ茉莉上传

青红翠瓜肉片的家常做法

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