花雕鸡

花雕鸡的做法
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食材用料

鸡腿{去骨}1只
葱段2支
姜片数片
蒜片数片
八角粒6粒
辣豆瓣酱1大匙
鲜味炒手2分之一匙
花雕酒50g
30g

花雕鸡的做法

  • 1.鸡腿切块加入酱油抓匀上色取一锅锅内油少许.再将鸡腿下锅炒至微焦后取出备用

  • 2.大蒜切段.葱段.姜片.蒜片.八角粒下锅爆香加入鸡腿和调味料~1炒匀后再将调味料~2加入

  • 3.以小火炒至鸡腿肉块熟软淋上香油即可

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