鲜虾嫩笋沙拉

鲜虾嫩笋沙拉的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

绿竹笋2支
白虾约10尾
桂冠沙拉1条

鲜虾嫩笋沙拉的做法

  • 鲜虾嫩笋沙拉的做法图解1

    1.备料如图:绿竹笋(切块)、小黄瓜(切块)、红萝卜(搅泥)、白虾(川烫切段)、沙拉

  • 鲜虾嫩笋沙拉的做法图解2

    2.先将竹笋刷洗干净(先不去外壳)放入内锅步放水,外锅以1量杯多一些的水

  • 鲜虾嫩笋沙拉的做法图解3

    3.轻轻的提起放入电锅中,盖上外锅盖,再启动电源,开始工作啰!

  • 鲜虾嫩笋沙拉的做法图解4

    4.趁蒸笋空档,准备红萝卜切成块状,放入调理机绞成碎泥状备用

  • 鲜虾嫩笋沙拉的做法图解5

    5.电源跳起后,竹笋蒸好可冰镇或放凉~

  • 鲜虾嫩笋沙拉的做法图解6

    6.再将笋头切除,再由笋肚剖开即可轻松去除笋壳,再将底部稍微去除较粗的笋皮,最后切成小丁块

  • 鲜虾嫩笋沙拉的做法图解7

    7.然后放入笋丁、小黄瓜丁、虾肉、红萝卜泥与沙拉一起均搅拌就完成啰~

  • 鲜虾嫩笋沙拉的做法图解8

    8.将沙拉盛盘并把笋头摆上做装饰,享受视觉与美味的飨宴吧!

  • 鲜虾嫩笋沙拉的做法图解9

    9.家有大同小电锅,就能让你轻轻松松办一桌喔~

  • 鲜虾嫩笋沙拉的做法图解10

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