腐乳炝包菜的做法

• 1.各种食材准备好。

• 2.包菜洗净撕成小块。

• 3.蒜切末，腐乳四小块。

• 4.用筷子或勺子将腐乳碾碎，加少许腌腐乳的汁调匀。

• 5.锅里热油，下蒜末炒香。

• 6.大火，下包菜炝出味儿，翻炒。

• 7.等包菜炝出味儿，开始变软时倒入腐乳汁，翻炒两分钟，调入鸡精出锅。不用放盐，腐乳的咸味刚好合适。