1.准备好所需材料ˊ并切成适当大小
2.热锅后放入油一大匙ˊ先炒香辣豆瓣酱
3.接着爆香姜末ˊ蒜末
4.然后依序炒香韭菜花根部ˊ再加入韭菜花尾部ˊ蟹腿丁ˊ辣椒ˊ略为快炒拌匀
5.最后呛入米酒ˊ糖ˊ做调味ˊ再略为拌匀即可
6.简单够味又快速的家常菜就完成啰~~^^
7.香辣够劲ˊ拿来当下酒菜也挺棒的呦~只需利用空档处理好食材ˊ 这道菜5分钟就能搞定啰~赶紧试试吧~~
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