奶酪鸡蛋卷的做法

• 1.胡萝卜，西葫芦，火腿切成小条，备用。

• 2.鸡蛋打散，加入盐搅匀。

• 3.胡萝卜，西葫芦，火腿放入锅里炒熟，加适量盐。

• 4.面粉和牛奶加入鸡蛋液中，搅匀。

• 5.加入一小勺油，搅匀面糊。

• 6.煎锅烧热，直接浇入蛋面糊糊，拿起煎锅晃一晃，能摇动就好了。

• 7.奶酪片切成几片，放在边上。饼继续煎30秒，或者待奶酪片稍微融化。

• 8.放入炒熟的菜。

• 9.卷起来，装盘即可。