小米鸡肉温沙拉

小米鸡肉温沙拉
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健康功效

四季豆:低蛋白质
金针菇:低蛋白质
洋葱:杀虫

食材用料

有机小米 1米杯
小番茄 10颗
芹菜切末 两根
鸡胸肉 1片
1米杯多
新鲜百里香叶 1支

小米鸡肉温沙拉的做法

  • 小米鸡肉温沙拉的做法图解1

    1.有机小米一杯(不用洗)
    水一杯多。
    新鲜百里香叶一支。关火闷5-8分钟即可。
    全放入锅中,煮滚后转小火至水稍收。

  • 小米鸡肉温沙拉的做法图解2

    2.黑芝麻最后才加,然后搅拌。

  • 小米鸡肉温沙拉的做法图解3

    3.无油料理,将洋葱、金针菇、四季豆、小番茄,以中火翻炒。最后加入芹菜切末拌匀。

  • 小米鸡肉温沙拉的做法图解4

    4.鸡胸肉切片,洒上黑胡椒粒后去煎。
    两面熟即可。

  • 小米鸡肉温沙拉的做法图解5

    5.最后就是摆盘,然后淋上一些亚麻仁油,完成。

小贴士



*小米煮熟后,趁热才加黑芝麻,然后再闷一下。可以吃到黑芝麻的香气。

本菜谱由肖云殿下上传

小米鸡肉温沙拉的家常做法

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