豇豆红辣椒丝的做法

• 1.将豇豆去筋，清洗干净切成段装入盘中待用。

• 2.将红辣椒去蒂和籽，清洗干净，切成丝，葱姜切末待用。

• 3.热锅放油，爆香葱姜末，红辣椒丝。

• 4.倒入豇豆翻炒均匀。

• 5.加入精盐，五香粉，少许清汤。

• 6.将豇豆稍微烧一会儿，直到烧熟，加入味精调味。

• 7.翻炒均匀，出锅装盘即可。