豆腐:益气
1.食材切丝状(大小尽量不要差太多)
2.炒锅加香油入红萝卜丝炒软香,然后倒入黑木耳丝一起伴炒.
3.加水约四碗(看个人反正一定要淹过料),金针菇&酱油&盐,煮滚.我会一边搅拌,试味道.
4.加入一点太白粉勾芡后,入豆腐丝&肉丝煮熟.
5.起锅前入**白醋,打个蛋花完成!!
⊙煮的时候一定要用白醋哦!喝的时候要不要加黑醋就依自己口味了.⊙调味请自行斟酌,露西个人吃很酸哈哈.
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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