炸春卷的做法

• 1.虾仁和兔肉准备好。

• 2.豌豆叶焯水剁碎。

• 3.虾仁和兔肉剁碎。

• 4.加入豌豆叶、加盐、加油、加生抽调成馅。

• 5.把豆腐衣裁成方形，做点儿面糊。

• 6.豆腐衣放入馅，包起来。

• 7.全部包好。

• 8.下油锅炸熟。