新疆羊肉手抓饭

新疆羊肉手抓饭
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
洋葱:杀虫

食材用料

白米 3杯
羔羊腿肉 500g
孜然粉(cuminpowder 1大匙
百里香(thyme) 1小匙
鸡汤块 1个
盐巴 少许

新疆羊肉手抓饭的做法

  • 新疆羊肉手抓饭的做法图解1

    1.先将白米依照洗米方式洗净后,在大同电锅(内锅)中加水,浸泡白米至少15分钟

  • 新疆羊肉手抓饭的做法图解2

    2.羊腿肉切成可入口大小,洗净后擦干,下锅干煎至两面有焦色即可起锅备用。

  • 新疆羊肉手抓饭的做法图解3

    3.红萝卜切丝、洋葱切丝,用一炒锅炒香后,加入鸡汤块、香料和热水,水要淹过所有食材。

  • 新疆羊肉手抓饭的做法图解4

    4.将白米、羊肉、蔬菜通通倒入大同电锅内锅中一起蒸煮到熟。

本菜谱由是路阳吖79上传

新疆羊肉手抓饭的家常做法

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