奶油:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.将面粉、糖粉过筛,奶油放软
2.奶油打匀;加入糖粉再拌匀;再拌入鸡蛋。
3.加入大燕麦片沖泡包及盐巴拌匀,最后加入面粉(分三次加入)并视面团黏稠度加入鲜奶。
4.面团冰入冰箱待稍微硬化后,可直接切片或用模具压出可爱形状。
5.放入小烤箱烤10~15分钟即可
因为是用小烤箱烤的,面团压扁一点才可以烤出硬脆的口感也不容易烤焦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了