洋葱:杀虫
1.将大蒜和洋葱切末
2.用料理棒打成丁状, 快速又不流泪
3.番茄以热水烫过再去皮, 切成丁状
4.猪绞肉先与红酒混合浸泡约十分钟
5.放入大蒜和洋葱,炒香后再放入猪绞肉;肉炒至全熟后,放入番茄拌炒,加入五大匙意大利面酱
6.倒入半碗水,搅拌均匀后,让水收干一些
7.浓稠度可依个人口味,若汤水较多可加入少许盐做调味
8.白面烫熟后,加入意大利番茄肉酱,好吃又开胃
可再加入青花菜配色, 营养加分
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