白玉丸子汤的做法

• 1.白萝卜去皮切圆块状；猪绞肉、虾泥、胡萝卜泥、葱末、姜末及调味料混合成肉馅、备用。

• 2.将萝卜块押出形状。并用挖球器将萝卜圆块中间挖洞备用。

• 3.在萝卜圆块洞中涂上太白粉，再将作法1的肉馅填入洞中。

• 4.将萝卜圆块放入蒸笼中蒸至萝卜略成透明后取出。

• 5.将水煮沸后加入适量烹大师干贝风味调味料，再放入白萝卜圆块即可。