土鱿马蹄蒸肉饼的做法

• 1.预备材料。

• 2.鱿鱼干、干香菇浸泡至软，切小丁；马蹄去皮，切碎，然后用厨房纸巾稍微吸干水分。

• 3.将猪绞肉放进碗里，加入切好的材料、所有调味料和蛋白酱拌匀，用手顺同一方向拌匀，并且摔打约1分钟至起黏性。

• 4.将处理好的绞肉平均铺平在盘子上，形成饼状，然后放进烧滚水的蒸锅上，以大火蒸8分钟。

• 5.

• 6.取出，撒上葱花即成。（喜欢浓味的，可淋上少许酱油。）