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春笋炒肉片
健康功效
春笋:消痰
胡萝卜:健脾
料酒:活血化瘀
春笋炒肉片的做法
![春笋炒肉片的做法图解1]()
1.准备食才
![春笋炒肉片的做法图解2]()
2.猪腿肉洗净切片，用盐，料酒，姜，淀粉搅拌入味.
![春笋炒肉片的做法图解3]()
3.春笋去壳洗净切片，胡萝卜洗净切片
![春笋炒肉片的做法图解4]()
4.锅里油热，放下春笋，胡萝卜煸炒2分钟盛出
![春笋炒肉片的做法图解5]()
5.锅里油热，放下肉片煸炒
![春笋炒肉片的做法图解6]()
6.待肉片转色，放下春笋，胡萝卜煸匀，加点水，闷煮3分钟.
![春笋炒肉片的做法图解7]()
7.加盐，鲜抽，鸡精，胡椒粉，葱花调味即可.
小贴士
1.春笋与胡萝卜都要用油煸炒才好吃。
春笋炒肉片的家常做法
（全部）
春笋:消痰
胡萝卜:健脾
料酒:活血化瘀
1.准备食才
2.猪腿肉洗净切片，用盐，料酒，姜，淀粉搅拌入味.
3.春笋去壳洗净切片，胡萝卜洗净切片
4.锅里油热，放下春笋，胡萝卜煸炒2分钟盛出
5.锅里油热，放下肉片煸炒
6.待肉片转色，放下春笋，胡萝卜煸匀，加点水，闷煮3分钟.
7.加盐，鲜抽，鸡精，胡椒粉，葱花调味即可.
1.春笋与胡萝卜都要用油煸炒才好吃。
