白萝卜:化痰 海带:化痰
1.白萝卜去皮切段, 放入锅中煮10分钟, 之后熄火闷5分钟
2.把白萝卜用冷水洗净, 放回锅中, 然后把酱油, 米酒, 及调味米酒都放进去, 再加入清水淹满白萝卜
3.大火煮滚之后加入海带, 然后用小火煮15分钟就完成了, 上桌时撒上些柴鱼片更好吃美观
在步骤一时可以加入一匙白米, 去除白萝卜的辛辣味, 让小朋友更爱吃
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