大骨煲黄豆海带根

大骨煲黄豆海带根
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健康功效

海带:化痰
黄豆:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

大骨 一根
一小勺
鸡精 一小勺
姜丝 两片

大骨煲黄豆海带根的做法

  • 大骨煲黄豆海带根的做法图解1

    1.黄豆洗干净备用

  • 大骨煲黄豆海带根的做法图解2

    2.海带根洗净,切块备用

  • 大骨煲黄豆海带根的做法图解3

    3.把大骨,海带根,黄豆,,姜丝,八角,料酒放入锅里,加水莫过食材。

  • 大骨煲黄豆海带根的做法图解4

    4.盖上盖子,按煲肉件

  • 大骨煲黄豆海带根的做法图解5

    5.跳闸,加入盐,鸡精,葱花焖五分钟即可

  • 大骨煲黄豆海带根的做法图解6

    6.煲好的大骨海带根

小贴士

大骨买回来用清水泡两个小时,去除血水,放姜丝,料酒,八角去腥,关火加葱花焖五分钟,味道更好。

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大骨煲黄豆海带根的家常做法

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