酥炸鲽鱼山药丸的做法

• 1.项食材拌匀，盐、胡椒粉调味揑成丸子

• 2.山药切片蒸熟趁热捣成泥，鲽鱼蒸熟捣碎，洋葱切末炒香

• 3.面粉＞蛋液＞面粉过三关，油炸酥脆（食材己熟，只要表面金黄即可）