咸蛋炒豆腐的做法

• 1.用纸巾先将鸡蛋豆腐吸一下水,以免油炸时喷手

• 2.沾一点面粉 下锅油炸至外皮上色

• 3.爆香蒜头 与葱白!后再加入咸蛋,炒到香味出来

• 4.咸蛋炒香后家一些酱油与盐巴,再将炸好的豆腐放入轻轻翻炒即可!