战斧牛排

战斧牛排的做法
12386浏览 / 1收藏

食材用料

带骨肋眼牛排1只
10g
黑胡椒粒10g

战斧牛排的做法

  • 战斧牛排的做法图解1

    1.牛排买回来,用烤架架着放在冰箱冷藏1天风干

  • 战斧牛排的做法图解2

    2.将牛排撒上盐抹均匀后,放在有长条纹的煎锅上大火煎,每煎30秒翻面煎,每面共煎个5次后,再撒上黑胡椒放入200度的烤箱烤10分钟.(约5分熟)

  • 战斧牛排的做法图解3

    3.出炉后,再放些青椒,红萝卜,玉米等配料即可

小贴士

1、黑胡椒后面放,才不会煎的时候焦掉.

2、煎好牛排先放置5分钟后再吃,让肉汁锁在牛排里面

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!