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战斧牛排
食材用料
带骨肋眼牛排 | 盐 |
黑胡椒粒 |
战斧牛排的做法
1.牛排买回来,用烤架架着放在冰箱冷藏1天风干
2.将牛排撒上盐抹均匀后,放在有长条纹的煎锅上大火煎,每煎30秒翻面煎,每面共煎个5次后,再撒上黑胡椒放入200度的烤箱烤10分钟.(约5分熟)
![战斧牛排的做法图解3]()
3.出炉后,再放些青椒,红萝卜,玉米等配料即可
小贴士
1、黑胡椒后面放,才不会煎的时候焦掉.
2、煎好牛排先放置5分钟后再吃,让肉汁锁在牛排里面
战斧牛排的家常做法
（全部）
带骨肋眼牛排 | 盐 |
黑胡椒粒 |
1.牛排买回来,用烤架架着放在冰箱冷藏1天风干
2.将牛排撒上盐抹均匀后,放在有长条纹的煎锅上大火煎,每煎30秒翻面煎,每面共煎个5次后,再撒上黑胡椒放入200度的烤箱烤10分钟.(约5分熟)
3.出炉后,再放些青椒,红萝卜,玉米等配料即可
1、黑胡椒后面放,才不会煎的时候焦掉.
2、煎好牛排先放置5分钟后再吃,让肉汁锁在牛排里面
