鲜香菇镶肉的做法

• 1.鲜香菇洗净切去蒂头。

• 2.荸荠切细末，所有食材混合拌匀。

• 3.鲜香菇内撒上薄薄一层太白粉（份量外）。

• 4.用汤匙辅助将肉放在鲜香菇上，放入已水滚的锅中蒸１５分钟即完成。