小瓜镶肉

小瓜镶肉
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作者:老刚LZG

食材用料

小瓜 1个
肉末 适量
盐,料酒,生抽 适量

小瓜镶肉的做法

  • 小瓜镶肉的做法图解1

    1.小瓜洗净,肉末中加适量盐,料酒,生抽,水淀粉抓匀

  • 小瓜镶肉的做法图解2

    2.小瓜去盖,瓜瓤用小勺挖去

  • 小瓜镶肉的做法图解3

    3.将肉末均匀抹在小瓜内壁,上笼蒸20分钟,瓜盖用水煮熟,蒸时不盖瓜盖

  • 小瓜镶肉的做法图解4

    4.蒸好出锅,汤鲜肉嫩

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小瓜镶肉的家常做法

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