风味鸡煲饭的做法

• 1.鸡腿切块、高丽菜切好、胡萝卜削皮切小块备用。米洗净备用。

• 2.蒜头炒香，加入鸡腿块拌炒表皮呈金黄色泽。

• 3.加入胡萝卜、高丽菜、辣椒拌炒。

• 4.倒入白米后加入所有酱料炒香，再加入约350克水，煮滚转小火，焖煮50分钟至全熟，起锅前洒入香菜即可。